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Essen & Trinken

Grenzenlose Natur, falunrote Holzhäuschen und wir mittendrin. Seit 2015 leben wir drei Deutschen dort, wo andere Urlaub machen: im wunderschönen Südschweden. Hier auf meinem Blog gewähre ich Euch Einblicke in unseren Alltag irgendwo zwischen Kind, Karriere, Haushalt und Garten. Ein Blog für alle, die Schweden lieben und vielleicht auch darüber nachdenken, einfach die Sachen zu packen. Immer ehrlich und mit einer Prise Humor.

REKO-Ring: Vom schwedischen Erzeuger zum Konsumenten

10. Juni 2022 Inka 0

REKO ist die Abkürzung für „Rejäl Konsumtion“ und der Name einer Idee, die die schwedischen Erzeuger mit den Konsumenten über Facebook in Kontakt bringt.

Polkagris: Die rot-weiße Zuckerstange aus Schweden

21. Dezember 2021 Inka 1

Es gibt Süßigkeiten, die verbinde ich mit Weihnachten, ohne das ich sagen könnte, warum. Zuckerstangen gehören da für mich unbedingt dazu. Vielleicht, weil sie in […]

Julgröt: Schwedischer Milchreis zu Weihnachten

16. Dezember 2021 Inka 0

Den alten schwedischen Geschichten nach sollte man dem Hustomte besser ein Schüsselchen mit Milchreis hinstellen, um den Kobold bei Laune zu halten. Die Tradition, in […]

DUG: Schwedens neue Milchalternative aus Kartoffeln

30. November 2021 Inka 0

DUG ist der Name von Schwedens neuer Milchalternative aus Kartoffeln. Das Produkt gibt es in den drei Sorten Original, Unsweetened und Barista, alle frei von Laktose, Milch, Soja, Gluten und Nüssen.

Semlor: Das schwedische Gebäck für den Faschingsdienstag

27. Februar 2020 Inka 2

Die Schweden ehren viele Tage des Jahres mit eigenem Gebäck. So auch den Faschingsdienstag, an dem es traditionell Semlor zu essen gibt. Sechs Millionen Stück werden jedes Jahr an diesem Tag verschlungen.

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