Glögg, der schwedische Glühwein mit Rosinen und Mandeln

9. Dezember 2019 Inka 0

Zur Weihnachtszeit trinken die Schweden Glögg. Er wird traditionell mit Rosinen und geschälten Mandeln serviert, die sich jeder nach Belieben in den heißen Glögg rieseln lässt. Der Name Glögg kommt vom schwedischen Verb glödga, was so viel wie „aufwärmen“ bedeut

Äppelsmulpaj

4. Dezember 2019 Inka 0

Der Lieblings-Applepie unseres Jungen Seid Ihr noch auf der Suche nach einem Dessert, wenn über die Weihnachtsfeiertage die Familie zu Besuch kommt? Dann möche ich […]

Doftprovet

21. September 2018 Inka 0

Dass die Frische eines Lebensmittels nur noch am Mindesthaltbarkeitsdatum festgemacht wird, ist kein rein deutsches Phänomen. Auch in Schweden haben die Menschen verlernt, sich auf ihre Sinne zu verlassen. Die Folge: 30 Prozent aller Lebensmittelabfälle in schwedischen Haushalten sind unnötig, so das naturvårdsverket. Mit einer Duftprobe will das Coop ändern.